Płatki dębowe japońskie Mizunara Wkład maturacyjny do bimbru wódki 3szt

Dąb Mizunara – wyjątkowy profil aromatyczny

Drewno Mizunara nadaje alkoholowi szlachetny, ciepły i wyrafinowany charakter inspirowany japońską tradycją dojrzewania trunków. To propozycja dla osób, które chcą wzbogacić smak whisky, rumu, bourbona, wódki, bimbru lub innych mocnych alkoholi o niepowtarzalne, beczkowe nuty.

Jakie nuty smakowe i aromatyczne wnosi Mizunara?

• nuty drzewa sandałowego
• delikatne akcenty kokosa
• ciepłe przyprawy korzenne
• subtelne tony waniliowo-drzewne
• lekko owocowe niuanse, kojarzące się ze śliwką i wiśnią

Wydajność

Jedna spirala / jeden kawałek drewna sprawdzi się na około 1-4 litra dystylatu, wódki, bimbru lub na 20l piwa , w zależności od oczekiwanego poziomu intensywności smaku. W zestawie znajdziesz 3 szt

Rozmiar wkładu

10x10x1cm, 8,5g x 3

Dąb Mizunara – rzadki skarb z Japonii

Dąb Mizunara to jeden z najbardziej ekskluzywnych i najrzadszych gatunków drewna wykorzystywanych w świecie alkoholi. Pochodzi z Japonii (Quercus crispula) i od lat jest symbolem luksusu, rzemiosła oraz unikalnego podejścia do dojrzewania trunków. Już sama nazwa „Mizunara” na etykiecie potrafi znacząco podnieść wartość produktu – i nie bez powodu.

Dlaczego Mizunara jest tak wyjątkowa?

To drewno jest niezwykle trudne do pozyskania i obróbki:

• drzewa muszą rosnąć nawet około 200 lat, zanim nadają się do wykorzystania
• rosną nieregularnie i krzywo, co utrudnia ich obróbkę
• mają wysoką porowatość i zawartość wilgoci, przez co beczki mogą przeciekać
• pozyskanie drewna jest ograniczone i ściśle kontrolowane, co dodatkowo zwiększa jego niedostępność

W efekcie Mizunara jest jednym z najdroższych i najbardziej pożądanych surowców w branży – pojedyncze beczki mogą kosztować tysiące dolarów.

Jak używać wkładu maturacyjnego Mizunara?

Wystarczy zalać wkład alkohulem i zaczekać:

• kilka dni – aby uzyskać delikatne nuty wanilii i sandałowca,
• kilka tygodni – aby osiągnąć pełnię egzotycznego, japońskiego charakteru z akcentami kokosa i przypraw.

Wydajność:

• Piwo - 1 wkład na 20L
• Wódka, dystylaty, bimber - 1 wkład na 1-4L

Indywidualne pakowanie – gwarancja jakości

Każdy element drewna Mizunara zapakowany osobne, szczelne opakowanie, które chroni jego aromat i właściwości. Dzięki temu masz pewność, że drewno zachowuje swoją świeżość, intensywność oraz pełnię naturalnych nut aż do momentu użycia.